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Diversi nutrizionisti hanno illustrato i benefici del consumo di ciascuno di questi frutti
Solo il 12% circa degli adulti americani rispetta le raccomandazioni giornaliere sul consumo di frutta. Inoltre, la maggior parte degli americani non rispetta nemmeno il fabbisogno giornaliero di fibre previsto dalle Dietary Guidelines for Americans.
Gli esperti hanno rivelato dove si trovano più fibre in una mela o in una banana, poiché le fibre sono estremamente importanti per la salute.
“Le fibre favoriscono uno svuotamento regolare, aiutano a controllare i livelli di zucchero e colesterolo nel sangue e promuovono il senso di sazietà. Inoltre, alimenta i batteri intestinali benefici, che possono influenzare l’immunità e l’infiammazione”, ha dichiarato il nutrizionista Cary Gans a Dietitian.
Inoltre, il nutrizionista Scott Keithley aggiunge che le fibre favoriscono un metabolismo sano.
Secondo i nutrizionisti, non si commette un errore se si mangia una mela o una banana o entrambi i frutti in un giorno. Si fa notare che può essere difficile confrontare il valore nutrizionale di questi frutti perché sono di dimensioni diverse e sono frutti completamente diversi.
Benefici del consumo di mele
Secondo Keithley, una mela contiene “quantità significative” di fibra solubile e insolubile.
“La fibra insolubile aumenta il volume delle feci e ne accelera il passaggio, mentre la fibra solubile forma un gel che rallenta la digestione e aiuta ad attenuare i picchi di glucosio”, ha affermato il nutrizionista.
Le mele contengono anche composti vegetali chiamati polifenoli, che secondo Keithley influiscono sulla salute vascolare e intestinale.
Un’altra nutrizionista, Sonia Angelone, ha aggiunto che le mele contengono elementi che possono contribuire a ridurre l’infiammazione nel corpo e a proteggere il cuore.
“Le mele non aumentano i livelli di zucchero nel sangue e sono molto nutrienti”, ha aggiunto.
Hans ha anche aggiunto che, essendo le mele composte per l’85% di acqua, idratano naturalmente la pelle.
Svantaggi delle mele
La maggior parte delle persone può mangiare tranquillamente le mele, ma se avete uno stomaco sensibile, Keithley avverte che può verificarsi gonfiore addominale a causa dei carboidrati fermentabili presenti in questo frutto.
Benefici del consumo di una banana
Angelone ha notato che un grande beneficio delle banane è il contenuto di potassio.
“Le banane sono uno dei frutti con il più alto contenuto di potassio, che aiuta a regolare la pressione sanguigna e a far funzionare i muscoli”, ha condiviso la nutrizionista.
In particolare, una banana contiene 375 milligrammi di potassio. Nel frattempo, Gans aggiunge che una banana contiene anche zuccheri e amidi naturali che il corpo scompone facilmente, fornendo energia rapida e sostenuta.
Keithley osserva che le banane leggermente acerbe contengono anche amido resistente, che alimenta i batteri intestinali benefici e aiuta a sentire la sazietà più a lungo.
Svantaggi della banana
Angelone ha spiegato che, essendo le banane relativamente ricche di carboidrati e zuccheri, possono aumentare i livelli di zucchero nel sangue più di altri frutti.
“I loro zuccheri naturali possono aumentare i livelli di zucchero nel sangue più velocemente rispetto ai frutti ricchi di fibre, un fattore che le persone con diabete di tipo 2 devono tenere sotto controllo”, ha aggiunto il nutrizionista.
Angelone ha anche osservato che se una persona vuole perdere peso, dovrebbe scegliere una mela piuttosto che una banana.
“Hanno un indice glicemico più basso, contengono più fibre e aiutano a sentire la sazietà più a lungo”, ha detto.
Per quanto riguarda i maggiori benefici di questi frutti, Gans osserva che sia una mela che una banana apportano benefici all’organismo.
“Le mele contengono più fibre e antiossidanti, mentre le banane contengono potassio ed energia. La cosa più importante è la varietà”, consiglia.
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